现在我们大家的生活条件都有一个很大程度的改善，尤其是最近一段时间，正赶上过年的时候，家里面各种年货真的是备的十分的齐全，像是在小编小的时候，吃海鲜可是一件十分奢侈的事情，即便是现在海鲜的价格也是比较贵的，但是过年过节偶尔买上一些也是应该的，不过并不是所有的海鲜都非常的昂贵，还是有一些平价又好吃的海鲜的，今天小编就给大家介绍其中的一种，其实对于这种海鲜我们大家也非常的熟悉，今天小编要给大家介绍的就是血蛤。
前几天的时候小编去备年货，想要给家里人买上一桌子海鲜，不过小编看见了海鲜的价格，可就是心里一颤，本来海鲜的价格就不算是太便宜，赶上过节价格有大幅度的上涨，小编买起来也是有一些心疼，像是在小编家里面螃蟹都卖到了100多块钱1斤，小编非常喜欢吃的海螺也卖到了七八十1斤。不过有一个海鲜在众多贵的海鲜里尤为突出，就是血蛤通常不超过10元一斤，这个价格虽然说看起来有一些贵，但是和其它的海鲜比算得上是过年最便宜的海鲜。如果在等上个十天八天的血蛤的价格还会大幅的下降，毕竟过年的时候每样东西都在涨价。
但是其实我们大家是不太喜欢购买血蛤的，因为血蛤洗上很多遍都洗不干净，很多强迫症患者或者是洁癖的人都不太喜欢吃血蛤，总感觉血蛤根本就没有洗干净，吃到嘴里面也不太舒服，因为在清洗血蛤的时候就会有一些类似于血的红色分泌物，这些分泌物我们看起来可是有一些恶心，而且即便是洗个十遍八遍的，也根本就洗不干净，这可让很多的洁癖患者根本就没有办法接受。
不过其实我们吃血蛤的时候没有必要洗这么多次，因为这些血色的分泌物根本就没有办法洗干净，其实只要放到热水里焯一下就可以了，这些血色的分泌物就消失不见了，血蛤的味道也非常的好，比起其他的海鲜然也一点儿都不赖，非常的鲜美可口，而且价格还十分的公道便宜，可是受到不少人的喜欢，吃法也是十分简单，直接在热水里面焯一下，然后蘸上蒜酱辣根儿就可以了，是小编非常喜欢吃的海鲜，不知道你喜不喜欢吃呢？
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